Простий рецепт млинців на воді
Опис
Скромний склад, а все одно смачно! Рецепт економний, бо нам не знадобиться ані молоко, ані кефір. Ці блинчики зовсім не поступаються блинам на молоці, і на смак, і на вигляд — звичайнісінькі. Рум'яні, ніжні, з хрумкими краями. І головне — ніхто не здогадається, що вони виключно на воді. Результат чудовий і при цьому бюджетний, беріть на замітку. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці з'єднайте сіль, цукор і соду.
- 3
Крок 3
Додайте окріп і перемішайте. Окріп погасить соду. Дайте воді охолонути на кілька градусів.
- 4
Крок 4
Як тільки пара над водою припиниться, додайте яйця та ванільний цукор.
- 5
Крок 5
Знову перемішайте.
- 6
Крок 6
Додайте борошно.
- 7
Крок 7
Перемішайте, щоб не було шматочків.
- 8
Крок 8
Додайте рослинну олію.
- 9
Крок 9
Має вийти гладке однорідне тісто без шматочків. Можете приступати до випікання млинців.
- 10
Крок 10
Розігріту сковороду змастіть маслом, влийте трохи тіста і рівномірно розподіліть.
- 11
Крок 11
Смажте млинці на середньому вогні.
- 12
Крок 12
Готові млинці складайте стопочкою, за бажанням змащуючи вершковим маслом.
- 13
Крок 13
Прості млинці на воді готові.