topfood.cloud
Всі рецепти
Простий рецепт бісквітного торта
Випічка

Простий рецепт бісквітного торта

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Домашній випічка до чаю. Сьогодні ви навчитеся готувати бісквітний торт легко і просто. Перевага цього рецепта полягає в тому, що на його приготування вам не знадобиться витрачати багато часу. Результат зможе вас приємно здивувати. Прикрашати торт можна свіжими фруктами або шоколадною глазур'ю. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Щоб приготувати простий бісквіт, потрібно вимити яйця та розділити їхні білки та жовтки.

  2. 2

    Крок 2

    Збиваємо жовтки з цукром, доки маса не стане світлою. Білки збиваємо з невеликою кількістю солі міксером, доки маса не перетвориться на пухнасту білкову пену.

  3. 3

    Крок 3

    Поступово додаємо жовтки з цукром до білкової суміші, обережно перемішуємо. Борошно просіюємо та змішуємо з крохмалем, потім повільно, невеликими порціями додаємо його до яєчної маси та акуратно мішаємо від країв посудини до середини.

  4. 4

    Крок 4

    Розігріваємо духовку до 180 градусів, а форму для випікання змащуємо вершковим або рослинним маслом. Виливаємо тісто в форму і випікаємо протягом 25-30 хвилин.

  5. 5

    Крок 5

    Тепер приступаємо до приготування крему. Для цього в окремій ємності збиваємо міксером вершки та цукор. Готове бісквітне тісто розрізаємо на коржі та промазуємо кремом. Бісквіт готовий.