Простий рецепт бісквітного пирога
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Можна зробити торт без просочення, проте так набагато смачніше. Торт готується на основі манки з додаванням пшеничного борошна, саме тому він так добре вбирає апельсинове просочення. Усі інгредієнти потрібно добре перемішати, краще скористатися для цього електричним міксером.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У чашу міксера вбийте яйця і додайте до них 250 грамів цукру, взбивайте. Тонким струменем влийте оливкову олію і продовжуйте взбивати.
- 2
Крок 2
2. Змішайте борошно з розпушувачем, додайте все до добре збитих яєць.
- 3
Крок 3
3. Додайте в миску манну крупу і ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Промийте курагу та дрібно наріжте її, додайте у тісто, а також влийте 250 мілілітрів апельсинового соку.
- 5
Крок 5
5. Перемішайте все вмістиме миски за допомогою лопатки.
- 6
Крок 6
6. Змастіть форму для випічки шматочком вершкового масла і вилийте туди тісто.
- 7
Крок 7
7. Поставте в розігрітий до 180 градусів духовой шаф до 75-90 хвилин. Готовий пиріг проткніть дерев'яними шпажками.
- 8
Крок 8
8. Змішайте воду, решту апельсинового соку та цукровий пісок, поставте сотейник на вогонь і варіть до розчинення крупинок. Трохи охолодіть, а потім вилийте на торт.
- 9
Крок 9
9. Залиште торт на 30 хвилин і подавайте до столу.