Простий пиріг з варенням
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Поспішаю поділитися чудовим способом. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З'єднайте м'яке вершкове масло, воду, молоко і підігрійте, щоб масло повністю розчинилося.
- 2
Крок 2
2. У окремій ємності з'єднайте сухі інгредієнти: цукор, сіль, дріжджі та борошно.
- 3
Крок 3
3. Влийте рідинні інгредієнти до сухих і почніть замішувати тісто.
- 4
Крок 4
4. Готове тісто накрийте харчовою плівкою або чистим рушником і залиште в теплому місці приблизно на 1 годинку (можна навіть менше, якщо дріжджі якісні і тісто швидко почне підходити).
- 5
Крок 5
5. Готове тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні.
- 6
Крок 6
6. Змастіть не дуже товстим шаром варення. У мене в цьому випадку клюква.
- 7
Крок 7
7. А далі все залежить від форми, в якій ви будете випікати тістечко. Я пропоную згорнути ось таку ковбаску.
- 8
Крок 8
8. І змійкою розмістити у формі. Форму змастити маслом. Верх можна змастити розтопленим маслом або збитим жовтком, наприклад.
- 9
Крок 9
9. Зверху можна посипати крихтою, подрібнивши ножем ложку вершкового масла, цукру та борошна.
- 10
Крок 10
10. Залиште тістечко при кімнатній температурі на півгодинки приблизно, щоб воно трохи підійшло, а потім поставте в розігріту до 180 градусів духовку.
- 11
Крок 11
11. Випікайте близько 40-45 хвилин до рум'яної скоринки.