Простий пиріг з абрикосами
Опис
Випічка готується просто і швидко. Простий пиріг з абрикосами, мабуть, стане найкращим доповненням до чаю влітку, адже саме в цей час фрукти найкорисніші й найсмачніші. Саме завдяки їм пиріг виходить ніжним і вологим, оскільки під час випікання нарізані абрикоси виділяють сік. Крім абрикосів, ви можете використовувати персики, нектарини або сливи — пироги вийдуть дуже смачними. Також раджу спробувати приготувати такий пиріг із додаванням кориці, вона надасть приємного аромату. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця кімнатної температури збийте з цукром протягом двох хвилин. Додайте жирну згущенку і збивайте ще півхвилини. Просіяне борошно змішайте з содою, сіллю та розпушувачем.
- 2
Крок 2
2. З'єднайте обидві суміші та додайте апельсинову цедру. Перемішайте до однорідного стану і вилийте в форму, вистелену папером для випічки.
- 3
Крок 3
3. Зверху на тісто викладіть половинки абрикосів зрізом угору і посипте цукром. Випікайте торт у розігрітій до 190 градусів духовці 40 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Залиште тістечко у формі на 10 хвилин при кімнатній температурі.