Простий маринад для курки з меду та гірчиці
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. На приготування маринаду знадобиться не більше 10 хвилин, просто змішайте інгредієнти — і маринад готовий! Крім часнику можна додати улюблені спеції: орегано, розмарин, кріп, майоран, тим'ян. Дрібніші шматочки м'яса маринуються швидше, ніж великі, пам'ятайте про це. Курку, нарізану великими шматками, слід маринувати не менше 4 годин, тоді м'ясо вийде смачним і ароматним. Рецепт підходить для м'яса на мангалі, в духовці або смаженого на сковороді. Удачі! Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти для маринаду: натуральний рідкий мед, соєвий соус, гірчицю, лимонний сік, часник (за бажанням), сіль і перець. Інші спеції за бажанням.
- 2
Крок 2
2. З'єднайте всі інгредієнти, добре перемішайте. Часник попередньо пропустіть через прес або наріжте тонкими пластинками.
- 3
Крок 3
3. Замаринуйте м'ясо і тримайте в холодильнику під кришкою не менше 1 години для крилець, не менше 4 годин для цілої тушки.
- 4
Крок 4
4. У результаті отримуємо гарні рум'яні крильця! Запікати їх потрібно при 200 градусах 40 хвилин.
- 5
Крок 5
5.