Простий і швидкий сметанник
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Завдяки цьому рецепту ви дізнаєтеся. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця збийте міксером, додайте сіль, цукор (звичайний і ванільний). Збивайте, доки маса не посвітліє.
- 2
Крок 2
2. Додайте вершки та розтоплене вершкове масло. Також не забудьте про соду.
- 3
Крок 3
3. У отриману масу просійте борошно та розпушувач для тіста. Все перемішайте вінчиком або лопаткою.
- 4
Крок 4
4. Протиру застеліть пергаментом, вилийте в неї тісто. Випікайте 35-40 хвилин у духовці, розігрітій до 180 градусів. Готовність перевіряйте зубочисткою.
- 5
Крок 5
5. Охолоджений корж обріжте по краях, щоб вирівняти їх. Розріжте корж на 2 пластини. Обрізки від нього подрібніть у крихту.
- 6
Крок 6
6. Для приготування крему змішайте зі сметаною цукор, взбийте їх міксером. Дочекайтеся, поки цукор розчиниться. Змажте кожен корж сметаним кремом з боку зрізу.
- 7
Крок 7
7. В решту вершкового сиру додайте загусник, поставте на 10 хвилин у холодильник, потім рясно змастіть коржі, не забуваючи про боки торта.
- 8
Крок 8
8. Боки і верх торта прикрасьте крихтою. Дайте готовому десерту настоятися 2 години. Вийшов соковитий, смачний домашній торт.