Випічка
Простий хліб
240 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Поспішаю показати вам. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку миску покладіть 6,5 склянки борошна, дріжджі та сіль.
- 2
Крок 2
2. Влийте теплу (але не гарячу!) воду.
- 3
Крок 3
3. Акуратно перемішайте. Накрийте і залиште в теплому місці на 2-5 годин.
- 4
Крок 4
4. Розділіть тісто ножем на 3 частини, кожну скотіть у кульку. Викладіть на протинь (застелений пергаментом або силіконовим килимком і посипаний борошном), залиште на півгодинки «відпочити». Гострим ножем зробіть надрізи.
- 5
Крок 5
5. На другий протинь налийте склянку води. Поставте його на самий низ. Поставте в духовку протинь з хлібом і випікайте при температурі 200 градусів до рум'яності приблизно 30-35 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Готовий хліб охолодіть на решітці.