Соуси
Простий
1320 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Подавати закуску можна з чіпсами, а також додавати соус до інших страв (тако, буріто), до м'яса або риби. Подавайте соус одразу після приготування. Основа соусу — це м'якоть авокадо, до якої також додають помідори, цибулю, перець, зелень, часник. Не варто занадто дрібно подрібнювати м'якоть авокадо, краще залишити шматочки. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розріжте авокадо навпіл, за допомогою ножа обережно вийміть кісточку.
- 2
Крок 2
2. Ложкою дістаньте м'якоть авокадо з усіх половинок.
- 3
Крок 3
3. Розріжте лайм навпіл і вичавте сік з однієї половинки.
- 4
Крок 4
4. Подрібніть часник і зелень, додайте до м'якоті, посоліть і добре перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Готовий соус подавайте одразу ж.