Простий чізкейк
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Дуже гарно на столі виглядають невеличкі порційні чізкейки, приготовані в маленьких формочках. Тоді у кожного гостя на столі буде свій невеличкий десерт. Але ви можете приготувати за цим самим рецептом і велике блюдо, яке потім можна розділити між усіма. Щоб переконатися, що випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Пісочне печиво перетворіть на крихту за допомогою блендера. Залиште невелику частину крихти для прикрашення.
- 2
Крок 2
Сир сливочний помістіть у чашу блендера. Вбийте до нього сире куряче яйце, додайте цукрову пудру та ром. Потім ретельно все збийте до однорідності.
- 3
Крок 3
Змішайте крихту печива з вершковим маслом і розподіліть по термостійких формочках. Утрамбуйте пісочну крихту і вилийте на неї вершкову масу.
- 4
Крок 4
Поставте формочки з заготовкою в жароміцний посуд або на протинь для запікання з високими бортиками. Налийте в неї воду. Розігрійте духовку до 140 градусів і запікайте чізкейки 45 хвилин.
- 5
Крок 5
Потім вимкніть духовку і дайте чізкейкам постояти в ній ще 20 хвилин. Після цього поставте їх у холодильник «дозрівати» на дванадцять годин. Готові чізкейки прикрасьте крихтою печива та ягодами.