Простий білий хліб
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Рецепт приготування білого хліба вдома
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування нам знадобляться дійсно якісні сухі дріжджі.
- 2
Крок 2
Змішайте 1/2 склянки активних сухих дріжджів (1,5 чайної ложки), 1 столову ложку цукру та 1/2 склянки теплої води. Дайте суміші постояти протягом 10–12 хвилин.
- 3
Крок 3
Вам знадобиться 1,5-2 склянки борошна.
- 4
Крок 4
Змішати борошно з дріжджовою сумішшю, додати близько 1/2 чайної ложки солі та вимішувати.
- 5
Крок 5
Через год ви побачите, що тісто зросло майже вдвічі.
- 6
Крок 6
Злегка притисніть тісто до поверхні, посипаної борошном.
- 7
Крок 7
Через 10 хвилин замісу викладаємо тісто у форму для випікання хліба. Змастити олією.
- 8
Крок 8
Дочекайтеся, поки тісто збільшиться вдвічі.
- 9
Крок 9
Розігріти духовку до 200 градусів і випікати близько 20 хвилин.
- 10
Крок 10
Розрізати хліб на шматочки і зберігати в герметичній ємності до 3 днів.