Просте заварне тісто
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Тістечка із заварного тіста — тануть у роті. Особливість тіста в тому, що під час випікання воно сильно піднімається і стає пухким. Такі булочки із заварного тіста зазвичай начиняють згущеним молоком, вершками, кремом і навіть джемом. Подавайте гарячими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Класичний рецепт заварного тіста, для якого знадобляться яйця, маргарин або вершкове масло, вода, сіль і борошно.
- 2
Крок 2
2. У воду додаємо маргарин і сіль і ставимо на вогонь. Підігріваємо на слабкому вогні, поки маргарин повністю не розтане.
- 3
Крок 3
3. Висипаємо борошно і знімаємо з вогню. Починаємо швидко замішувати тісто.
- 4
Крок 4
4. Коли тісто трохи охолоне, додаємо яйця і вимішуємо тісто.
- 5
Крок 5
5. Коли тісто матиме однорідну консистенцію, можна викладати його за допомогою ложки або кондитерського мішка на протипіч.