Випічка
Просте бездріжджове тісто для піци
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Борошно заздалегідь просійте, щоб наситити його киснем.
- 2
Крок 2
Борошно змішайте з сіллю та помістіть у глибоку миску, в центрі якої зробіть невелике заглиблення, як кратер вулкана. У це заглиблення влийте підсоняшникову олію (можна використовувати оливкову, вийде навіть ароматніше) та воду.
- 3
Крок 3
Спочатку замісіть вилкою, потім викладіть на робочу поверхню і вимішуйте тісто руками. За необхідності додайте ще трохи борошна. Тісто має вийти досить тугим і щільним. Ідеальне бездріжджове тісто для піци готове.