Проста яєчня з грибами
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Добре помийте в воді шампіньйони, щоб видалити бруд та різні добавки для росту грибів. Якщо гриб молодий, то шкірка на ньому ніжна, і її можна не знімати (на ваш розсуд). Якщо хочете, додайте будь-яких спецій, я використовую лише чорний перець Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очищені шампіньйони наріжте пластинками.
- 2
Крок 2
2. Яйця розбийте в зручну миску і збийте венчиком до однорідності.
- 3
Крок 3
3. На розігріту сковороду відправте вершкове масло. Коли воно розтане, додайте шампіньйони та обсмажуйте до золотистого кольору. Не забудьте посолити та поперчити.
- 4
Крок 4
4. Влийте до грибів збиті яйця.
- 5
Крок 5
5. Через хвилину за допомогою лопатки перемішайте гриби з омлетом, накрийте кришкою і смажте до готовності.
- 6
Крок 6
6. Ось такий простий спосіб приготувати смачний і поживний сніданок :)