Просте випікання з кислого молока

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Цей рецепт мені давно підказала мама, він дуже простий, зате результат завжди чудовий. Пиріг на тісті з кислого молока можна готувати з чим завгодно: ягодами, фруктами, яблуками або горішками. Я кілька разів додавала й сухофрукти. Щоб приготувати просту випічку з кислого молока, знадобиться склянка кислого молока, борошно та яйця. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У чашу вбийте яйця і додайте цукор. Добре збийте (можна виделкою або міксером).

2. 2

   Крок 2

   Додайте до яєць соду, кисле молоко, ванільний цукор і борошно. Добре перемішайте, щоб у масі не було шматочків.

3. 3

   Крок 3

   Увімкніть духовку та розігрійте її до 180-200 градусів. Змастіть форму для випічки вершковим маслом, викладіть на дно фрукти або ягоди та заповніть усе тістом. Тісто за густотою нагадує густу вершки.

4. 4

   Крок 4

   Поставте тістечко запікати на півгодини. Готовій простій випічці з кислого молока дайте охолонути, посипте цукровою пудрою і подавайте до чаю або какао.