Проста піца з цибулею
Опис
Смачна випічка для всієї родини. З вказаної кількості інгредієнтів для тіста виходить дві середні піци діаметром близько 30 см. Інгредієнти для начинки я вказала на одну піцу. Можете частину тіста заморозити або використати одразу для приготування другої аналогічної або будь-якої іншої піци. Якщо вдома не виявилося ні ковбаси, ні помідорів, а приготувати піцу дуже хочеться, раджу придивитися до цього рецепту. Піца з цибулею виходить смачною та ситною, спробуйте. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Почніть із приготування тіста для піци. Для цього в теплу воду додайте дріжджі та цукор. Перемішайте і залиште на 10–15 хвилин до утворення характерної «шапочки».
- 3
Крок 3
3. У глибоку миску насипте борошно та сіль. Додайте підійшові дріжджі.
- 4
Крок 4
4. Перемішайте все ложкою і додайте оливкову олію.
- 5
Крок 5
5. Вимісіть руками м'яке і трохи липке тісто. Сформуйте кулю і накрийте рушником.
- 6
Крок 6
6. Поставте тісто в тепле місце на 30-40 хвилин, поки воно не збільшиться в розмірі.
- 7
Крок 7
7. Для начинки наріжте цибулю кільцями або перами та обсмажте до повної готовності. Додайте наприкінці сіль за смаком і соєвий соус.
- 8
Крок 8
8. Тісто розділіть на дві частини. Розкачайте тонко на посипаній борошном поверхні та акуратно перекладіть у форму для випікання, змащену маслом. Сформуйте руками невеличкі бортики та змастіть тісто кетчупом або будь-яким томатним соусом.
- 9
Крок 9
9. Зверху рівномірно розподіліть цибуляну начинку.
- 10
Крок 10
10. Посипте піцу тертим сиром і випікайте при 240 градусах близько 10 хвилин.
- 11
Крок 11
11. Проста піца з цибулею готова. Нарізаємо її на порції та подаємо до столу.
- 12
Крок 12
12. Ніжне і тонке тісто з ароматною цибулевою начинкою обов'язково вам сподобається!