Профітролі в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для наповнення профітролів підійде будь-який крем. Можна наповнити їх вершковим кремом або кремом з вареного згущеного молока. Я зробила другий варіант
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У ківш налийте воду, покладіть вершкове масло й насипте солі.
- 3
Крок 3
Нагрійте все, доки масло повністю не розтане. Всипте борошно порціями.
- 4
Крок 4
Добре ложкою перемішайте тісто.
- 5
Крок 5
У окремій ємності збийте виделкою яйця. Заливайте їх поступово в тісто, постійно добре перемішуючи його. У чашу мультиварки викладіть ложкою тісто, виберіть програму «Випікання». Готуйте профітролі протягом 60–80 хвилин.
- 6
Крок 6
У ємності заваріть молоко, цукор і 1,5 ст. ложки борошна до загусання. Перекладіть крем у миску, додайте какао та перемішайте.
- 7
Крок 7
Готові профітролі наповніть підготовленим кремом.
- 8
Крок 8
Профітролі в мультиварці готові!