Випічка
Профітролі з курячою печінкою
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашня випічка до чаю. Готові профітролі можна подавати до столу одразу ж після приготування. Якщо ви не любите цибулю, тоді виключіть її з переліку інгредієнтів. Замість курячої печінки підійде будь-яка інша
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У воду викладіть вершкове масло й розтопіть його.
- 3
Крок 3
Насипте сіль і борошно.
- 4
Крок 4
Дуже добре усе перемішайте.
- 5
Крок 5
Вбивайте по одному курячі яйця.
- 6
Крок 6
Знову перемішайте.
- 7
Крок 7
Ложкою викладіть на деко тісто.
- 8
Крок 8
Відправте профітролі в розігріту до 190 градусів духовку на 20–30 хвилин.
- 9
Крок 9
На сковороді розігрійте рослинну олію. Викладіть печінку й ріпчасту цибулю. Обсмажте все разом протягом 10 хвилин.
- 10
Крок 10
Наповніть готові профітролі печінкою з цибулею.
- 11
Крок 11
Апетитні профітролі готові!