Привидіння на Хелловін
Опис
Рецепт не забере багато часу. Милі привидення можна приготувати разом з дітьми, доручаючи їм прикрашати фігурки. Головне — акуратно формувати основу з попкорну з карамеллю, щоб не обпекти руки! До речі, попкорн можна купити і готовий, якщо таких зерен у вас немає. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені продукти.
- 2
Крок 2
Поставте на плиту казанок або каструлю з антипригарним дном, влийте в неї рослинну олію та насипте зерна кукурудзи. Обов'язково накрийте посуд кришкою — інакше вони почнуть вистрибувати. Нагрівайте на помірному вогні, поки не припиниться тріск, і швидко зніміть посуд з вогню.
- 3
Крок 3
Готовий попкорн трохи охолодіть.
- 4
Крок 4
Висипте в казан або сотейник цукор, влийте воду і поставте посудину на плиту, додавши трохи лимонного соку та солі.
- 5
Крок 5
Приготуйте світло-коричневий карамель протягом 3 хвилин.
- 6
Крок 6
Викладіть на тарілку частину попкорну, залейте його карамеллю, зверху викладіть ще частину і т.д. Дійте в рукавицях, оскільки карамель дуже гаряча і може обпекти руки! Якщо вона загустіє, поставте ємність на мінімальний нагрів і знову розтопіть її, формуючи інші фігурки.
- 7
Крок 7
Розламте білий шоколад і помістіть у глибоку ємність. Розтопіть у мікрохвильовій пічці близько хвилини або в каструлі на плиті.
- 8
Крок 8
Полийте ними зверху створені фігури з попкорну.
- 9
Крок 9
Викладіть шматочки чорного шоколаду, створюючи очі та рот. Не обов’язково робити привидів, можна зробити якихось монстрів — головне, щоб дітям сподобалося. До речі, дітей теж можна залучити до процесу прикрашання!
- 10
Крок 10
Охолодіть фігурки в холодильнику, щоб шоколад і карамель добре застигли. Потім подайте до свята.