Суміш приправ з помідорів, фенхелю та базиліка

Опис

Розігрійте духовку до 200 градусів. Змажте аркуш для випічки олією. Розріжте помідори навпіл уздовж і викладіть їх розрізаною стороною вниз у один шар на підготовлений аркуш. Покладіть зубчики часнику на аркуші поруч із помідорами. Випікайте в духовці, доки помідори та часник не стануть м’якими, приблизно 35 хвилин. Вийміть із духовки та дайте охолонути. У середній мисці змішайте оцет, фенхель, капари, червоний перець або чилі та олію. Дрібно наріжте часник і помідори, додайте до миски. Наріжте базилік тонкою соломкою, додайте до миски разом з петрушкою. Перемішайте. Подавайте приправу охолодженою або кімнатної температури.

Інструкція