Приправа з хрену

Опис

Смачна добавка до повсякденних та святкових страв. Перед подачею «хреновину» охолоджуємо. Її також можна закатати в банки, проте з часом вона втрачатиме свою гостроту. Загалом приправа з хріну готується досить легко і має величезну кількість корисних властивостей. Приправа рятує від застуди, а також чудово гріє, особливо взимку. Отже, дивіться, ідеально підходить до пасти, м’яса та овочів.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Приготування «хреновини» починаємо з того, що промиваємо помідори під проточною водою, потім обсушуємо їх за допомогою паперових рушників, видаляємо плодоніжки.

2. 2

   Крок 2

   Тепер приступаємо до основного інгредієнта. Корінь хрену потрібно очистити від шкірки, промити і пропустити через м’ясорубку.

3. 3

   Крок 3

   Часник і помідори, нарізані на чотири частини, також пропускаємо через м’ясорубку. Далі додаємо в томатно-часночну масу очищений хрін. Перемішуємо, додаючи сіль і цукор за смаком. «Хреновина» готова.