Престонський імбирний пряник

Опис

Смачний випічка для всієї родини. Змастіть жиром глибоку форму розміром 25 x 20 см. Просійте борошно та спеції, потім змішайте з маслом, доки не утворяться крихти. Нагрійте трохи патоку. Змішайте соду з гарячим молоком, додайте до патоки. Зробіть заглиблення в центрі суміші з борошна. Влийте теплу суміш разом із взбитим яйцем. Повільно перемішайте тісто. Вилийте тісто у підготовлену розігріту форму і випікайте при 180 °C протягом 30–40 хвилин. Дайте охолонути 5 хвилин, потім вийміть з форми. Залиште на добу перед нарізанням. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.

Інструкція