Прісне тісто для пирога

Опис

Готове тісто має вийти м'яким і пружним, зручним у роботі. Якщо тісто вийшло трохи сухим, краще додавати олію замість води, по 1 ч. ложці. Таке тісто слід розкатувати між аркушами пергаментного паперу. Подавати можна з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У миску просійте борошно, додайте сіль, перемішайте.

2. 2

   Крок 2

   Влийте рослинну олію і перемішайте тісто ложкою, доки борошно не вбере всієї олії.

3. 3

   Крок 3

   Додавайте по одній ложці холодної води, перемішуючи. Тісто має бути м'яким і еластичним, без тріщин.

4. 4

   Крок 4

   За необхідності додайте ще 1 ч. л. рослинної олії, знову вимісіть тісто і залиште на 30 хвилин. Потім приступайте до приготування пирога.