Пресне тісто для піци на воді
Опис
Рецепт не забере багато часу. Відразу хочу сказати, що в ідеалі тісто має «відпочити» 2-2,5 години, але якщо у вас немає такої кількості часу, просто поставте його в холодильник, поки будете займатися начинкою. Крім того, ви завжди можете доповнити рецепт італійськими травами, наприклад, для аромату. Отже, перед вами покрокова інструкція. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. В глибоку мисочку покладіть просіяне борошно. Додайте сіль і цукор.
- 2
Крок 2
2. Додайте соду та розпушувач.
- 3
Крок 3
3. Змішайте сухі інгредієнти. Зробіть у центрі заглиблення та влийте оливкову або будь-яку іншу рослинну олію. Також можна додати ложку лимонного соку.
- 4
Крок 4
4. Додавайте воду невеликими порціями, замішуючи тісто.
- 5
Крок 5
5. Готове тісто вимісіть руками не менше 5 хвилин, скотіть у кульку і залиште, накривши рушником, на кілька годин.
- 6
Крок 6
6. А далі розкотіть, викладіть улюблену начинку і запікайте до готовності.