
Святковий торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей дуже оригінальний і смачний торт готується дуже просто. А його незвичайний смак, що нагадує шоколадний батончик «Баунті», покорить серця ваших гостей і рідних. Хочу поділитися цим рецептом і з вами. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збийте яйця з цукром, доки маса не збільшиться в об'ємі та не посвітліє.
- 2
Крок 2
У окремій ємності змішайте борошно, какао та розпушувач.
- 3
Крок 3
Акуратно змішайте яєчну масу та борошно за допомогою лопатки.
- 4
Крок 4
Вилийте тісто у форму, змащену вершковим маслом, і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці. Випікайте близько 20 хвилин.
- 5
Крок 5
Для приготування начинки в каструлю влийте молоко, додайте вершкове масло, цукор. Нагрійте до розчинення масла.
- 6
Крок 6
Як тільки масло розчиниться, додайте кокосову стружку.
- 7
Крок 7
Доведіть масу до кипіння і варіть, поки не загустіє.
- 8
Крок 8
Коли бісквіт приготується, охолодіть його і розріжте на дві частини.
- 9
Крок 9
Нижній шар добре пропийте вершками.
- 10
Крок 10
Зверху викладіть кокосову начинку.
- 11
Крок 11
Верхній корж теж просочте вершками і покладіть його просоченою стороною на начинку.
- 12
Крок 12
Для приготування глазурі в каструлю налийте молоко. Додайте какао, цукор і вершкове масло.
- 13
Крок 13
Поставте на вогонь, добре перемішайте і доведіть до загущення.
- 14
Крок 14
Вилийте глазур на торт і розрівняйте шпателем.
- 15
Крок 15
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.