Закуски
Святкова закуска з авокадо та огірка
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Поспішаю поділитися з вами досить швидким і доволі простим способом,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все вимийте авокадо та базилік, обсушіть. Очистіть часник. З авокадо видаліть кісточки, наріжте середніми шматочками.
- 2
Крок 2
2. У чашу блендера покладіть авокадо, базилік, часник. Додайте сік лимона, сіль і перець за смаком. Подрібніть усе до стану однорідного пюре.
- 3
Крок 3
3. Огурці помийте, обсуште та наріжте дуже тонкими пластинками.
- 4
Крок 4
4. А далі все дуже просто — викладіть пюре з авокадо тонким шаром на огірок і акуратно скрутіть рулетом.
- 5
Крок 5
5. Ось така апетитна й оригінальна святкова закуска вийде в результаті. Прикрасьте перед подачею її свіжою зеленню та за бажанням додайте каперси.