Святкова шинка
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Усі ми любимо шинку. Вона завжди присутня у святкових нарізках, ми з задоволенням робимо бутерброди з нею й використовуємо в різних салатах. Однак у наш час купити якісну шинку не дуже просто. Ми прагнемо купити дорожчу шинку в надії на те, що вона доброї якості. Але навіщо витрачати гроші на продукти сумнівного походження, якщо можна приготувати м’ясну страву вдома самостійно. Спробуйте приготувати святкову шинку самостійно за моїм рецептом, і ви навряд чи після цього станете купувати її в магазині. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У великій каструлі в яблучному соку проваріть моркву, аніс, селеру та цибулю.
- 2
Крок 2
2. У невеликій ємності змішайте гірчицю, соєвий соус, кленовий сироп, сіль і перець.
- 3
Крок 3
3. Зваріть м’ясо в яблучному соку 1,5 години на повільному вогні.
- 4
Крок 4
4. Змастіть його пряним соусом і запікайте в духовці при температурі 190 градусів протягом 25 хвилин.