Правильний шашлик із свинини
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Взагалі, ви й самі бачите, що це дуже простий рецепт правильного шашлику зі свинини. Але ж, напевно, ви й раніше чули, що все геніальне — просто! Тож і щодо цього рецепту приготування правильного шашлику зі свинини не сумнівайтеся — вийде смачне й ніжне м'ясо! Загалом, раджу саме цей рецепт, якщо зберетеся взятися за таку цікаву справу, як приготування шашлику. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо нарізаємо порційними шматочками, цибулю — півкільцями. Цибулі багато не буває, тому можете взяти й більше, ніж три цибулини.
- 2
Крок 2
2. Додаємо цибулю до м'яса та щедро посипаємо спеціями. Далі — важливий момент — потрібно дуже ретельно перемішувати, і тільки руками, щоб цибуля віддала сік.
- 3
Крок 3
3. Тепер — ще один секрет. М'ясо маринуватиметься швидше, якщо ви покладете його в пакет для запікання. Так шашлик буде готовий уже за годину!
- 4
Крок 4
4. До речі, такий шашлик можна запікати прямо в духовці в тому самому пакеті (тримати потрібно 1,5 години). Або ж, як належить, підсмажити на вогні.