ПП соус для
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Такий соковитий соус майже не містить вуглеводів і жирів. Він готується на основі густого класичного йогурту та гірчиці. Можна використовувати густий кефір або грецький йогурт, якщо в продажу немає звичайного. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Гірчицю бажано використовувати магазинну, можна зернову, французьку. Йогурт купуйте без додатків, класичний.
- 2
Крок 2
Викладіть йогурт будь-якої жирності в піалу або глибоку креманку. Додайте туди саме ту гірчицю, яку ви обрали.
- 3
Крок 3
Акуратно вичавіть у ємність лимонний сік. Можна використовувати концентрований сік, попередньо розбавивши його водою.
- 4
Крок 4
Посоліть і додайте мелений чорний перець. За бажанням можна додати 1/2 ч. л. соєвого соусу або різні спеції.
- 5
Крок 5
Акуратно все перемішайте і викладіть соус у піалу, соусник. Подайте до столу разом із салатом «Цезар».