ПП шарлотка
Опис
Рецепт не займе багато часу. Сьогодні пропоную приготувати ароматну і повітряну ПП шарлотку з яблуками в духовці. Шарлотка або яблучний пиріг — це випічка, яка була в дитинстві кожного з нас. Для приготування знадобиться мінімум простих інгредієнтів і трохи часу, тому з таким рецептом легко впорається навіть початкова господиня. У класичній версії цей пиріг готується на основі збитих у густу піну яєць з цукром і борошном. Бісквітне тісто хоч і славиться своїм смаком, але містить пшеничне борошно і цукор. Якщо пшеничне борошно замінити на цільнозернове, а цукор на стевію, то шарлотка може стати справжнім корисним десертом. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця вбийте в глибоку тарілку.
- 3
Крок 3
Додайте фруктозу і добре збийте.
- 4
Крок 4
Додайте просіяне цільнозернове борошно, замісіть тісто.
- 5
Крок 5
Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте невеликими дольками.
- 6
Крок 6
Візьміть форму для випікання, на дно викладіть нарізані яблука.
- 7
Крок 7
Зверху вилийте підготовлене тісто і відправте у попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
- 8
Крок 8
Вийміть пиріг з духовки і дайте йому трохи охолонути.
- 9
Крок 9
Пода́вати ПП шарлотку можна як гарячою, так і холодною.