ПП пиріг з вишнею
Опис
Цей ПП пиріг із вишнею не містить глютену, а цукру в ньому мінімальна кількість, яку, в принципі, за бажання можна замінити на будь-який цукрозамінник. Пиріг підходить для правильного харчування і для тих, хто стежить за своєю фігурою. Рецепт дуже простий і швидкий. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте ряжанку (або кефір, натуральний йогурт) з яйцем. Додайте 1 ст. ложку цукру (або підсолоджувач).
- 3
Крок 3
Змішайте борошно (рисове та вівсяне), розпушувач і ванільний цукор. Всипте в яєчну суміш, замісіть тісто. Воно буде рідким, так і має бути.
- 4
Крок 4
Злегка підсипте до вишні 1 ч. л. крохмалю і 1 ч. л. цукрової пудри.
- 5
Крок 5
Підготуйте форму для випікання (змастіть вершковим маслом, припиліть борошном, дно застеліть пергаментом). Краще, якщо форма буде роз’ємною. На дно форми викладіть на відстані одна від одної вишню.
- 6
Крок 6
Залийте вишню тістом. Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте приблизно 30 хвилин до готовності.
- 7
Крок 7
Готовий пиріг вийміть із форми, охолодіть.
- 8
Крок 8
Перед подачею можна злегка посипати пиріг цукровою пудрою не більше 1 чайної ложки. Смачний, корисний і красивий пиріг з вишнею готовий, можна влаштовувати чаювання.