ПП Наполеон з лавашу
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей Наполеон із лаваша містить майже на 70% менше калорій, ніж його класичний брат. Що корисно для тих, хто рахує добову калорійність продуктів. Звісно, смак трохи відрізняється, і його багато не з'їси, але бажання перекусити зменшиться. Продукти найпростіші, довготривалого зберігання, майже завжди є вдома, можна приготувати в будь-який момент. Досить економно. Не займає багато часу на приготування. Аркуші лаваша можна підсушити в духовці, а в цей час зробити крем. Максимум 30 хвилин, плюс ніч у холодильнику. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйце змішайте з цукром. Якщо хочете торт більш солодким, додайте 4 ст. л. цукру.
- 3
Крок 3
Додайте трохи молока та поступово введіть крохмаль. Перемішуйте, щоб не було грудочок.
- 4
Крок 4
Молоко доведіть до кипіння, швидко помішуючи, невеликими порціями додайте яйце з крохмалем.
- 5
Крок 5
Постійно помішуючи, варіть до загущення. Крем трохи охолодіть.
- 6
Крок 6
Лаваш розріжте на квадрати або виріжте круги.
- 7
Крок 7
Коржі з лавашу змажте кремом. Кожен корж посипте кокосовою стружкою.
- 8
Крок 8
Зберіть торт, змастивши всі коржі кремом. Верх торта щедро посипте кокосовою стружкою.
- 9
Крок 9
Поставте для просочення на 8-10 годин у холодильник.
- 10
Крок 10
Розріжте на порційні шматочки. Наполеон з лаваша готовий.