Соуси
ПП майонез
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Соус має яскравий, характерний смак, схожий на традиційний майонез. Кількості соусу вистачить для приготування великої порції салату для всієї сім'ї
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування дієтичного майонезу.
- 2
Крок 2
Яйця зваріть укрутую, охолодіть у холодній воді. Потім очистіть і розділіть на білки та жовтки. Білки нам у цьому рецепті не знадобляться.
- 3
Крок 3
Перекладіть яєчні жовтки в потрібну мисочку і розімніть їх виделкою.
- 4
Крок 4
Додайте гірчицю, змішайте її з жовтками.
- 5
Крок 5
Додайте вершки, сіль і мелений чорний перець.
- 6
Крок 6
Збийте блендером до однорідного соусу.
- 7
Крок 7
Перекладіть готовий домашній майонез у відповідну тару та зберігайте в холодильнику не більше трьох діб.