ПП гуляш із курки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Гуляш із курки готується значно швидше, ніж із будь-якого іншого м'яса, і містить менше калорій. У цьому ж рецепті звичайну борошно замінено на рисове, що робить страву більш корисною. Сметану обирайте якісну і густу, а томатну пасту — замініть на томатний соус. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування курячого гуляшу для правильного харчування.
- 2
Крок 2
Куряче філе вимийте, обсушіть і наріжте середніми шматочками. Розігрійте на середньому вогні сковороду з антипригарним покриттям, додайте одну столову ложку води, викладіть курку.
- 3
Крок 3
Смажте курку на середньому вогні протягом 5-7 хвилин до золотистої скоринки.
- 4
Крок 4
Моркву почистіть і вимийте, натріть на середній тертці. Додайте її в сковороду з куркою.
- 5
Крок 5
Очистіть цибулю і дрібно наріжте, додайте до сковороди з куркою та морквою.
- 6
Крок 6
Смажте все протягом 5 хвилин, постійно перемішуючи.
- 7
Крок 7
Посипте все рисовою мукою і перемішайте.
- 8
Крок 8
Влийте воду, перемішайте і посоліть.
- 9
Крок 9
Додайте в сковороду томатну пасту.
- 10
Крок 10
Викладіть у сковороду з куркою та овочами вершки.
- 11
Крок 11
Все перемішайте, посмажте і доведіть до кипіння на середньому вогні.
- 12
Крок 12
Зменшіть вогонь і тушкуйте все під кришкою протягом 10 хвилин. Зніміть з вогню та подавайте страву одразу.
- 13
Крок 13
Можна подавати.