ПП глазовані сирки з творогом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цей рецепт не має обмежень. Як начинку сміливо можна використовувати будь-які фрукти, які є під рукою. Можна подавати до столу на свята чи в звичайний день. Сирки люблять і діти, і дорослі. А також можна експериментувати з формами. Дайте волю своїй фантазії. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку беремо чорний шоколад, розтоплюємо його.
- 2
Крок 2
2. Сирники зручніше робити у силіконових формочках. Змастіть формочки тонким шаром розтопленого шоколаду. Поставте у морозильну камеру, потім ще раз змастіть — і знову в морозильну камеру.
- 3
Крок 3
3. Творог змішуємо з медом або іншим замінником цукру. Збиваємо блендером до кремоподібної консистенції, якщо вийшло надто густо, додаємо трохи молока.
- 4
Крок 4
4. Додаємо трохи кокосової стружки, добре все перемішуємо.
- 5
Крок 5
5. Дістаємо формочки з морозилки, наповнюємо їх творожною масою, в центр кладемо полуничку. Повністю заповнюємо формочку і ставимо все в морозилку ще на 20 хвилин. Коли сирки затвердіють, покриваємо їх зверху ще шоколадом. Знову ставимо в морозилку.
- 6
Крок 6
6. Після цього дістаємо і акуратно виймаємо готовий десерт з форми.