ПП-ковбаски
Опис
Ви намагаєтеся харчуватися правильно і через це відмовляєтеся від багатьох страв, які любили з дитинства? Не варто цього робити, адже будь-яку страву можна приготувати правильно і смачно у себе на кухні. У цьому рецепті я розповім і покажу,
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо на невеликі шматочки філе з курячих стеген і куряче філе.
- 2
Крок 2
І здрібнюємо в блендері.
- 3
Крок 3
Додаємо спеції (щоб ковбаски вийшли яскравішими, можна додати півчайної ложки молотої паприки) та молоко.
- 4
Крок 4
І збиваємо блендером у пухке пюре.
- 5
Крок 5
Хотілося зробити ковбаски в натуральній оболонці, але вийшли сардельки.
- 6
Крок 6
Тому обгортаємо масу для ковбасок у пакет для запікання. Викладаємо м'ясну масу, вирівнюємо та ущільнюємо ножем, а потім завортаємо.
- 7
Крок 7
І ретельно зав'язуємо кінці.
- 8
Крок 8
Бажано робити сосиски одного розміру. На одну сосиску йде столова ложка маси.
- 9
Крок 9
Варяться такі ковбаски хвилин 15. Знімаємо обгортку.
- 10
Крок 10
І подаємо до столу.