ПП-паста з цукіні з куркою та моцареллою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Чудове поєднання продуктів у цій страві дозволить вам насолодитися нею на обід або на вечерю без шкоди для здоров’я і не боятися, що зайві калорії осідуть на талії. Трохи хрумкі спагетті з цукіні, ніжний і трохи розтоплений сир, соковите куряче м’ясо… у вас ще слини не потекли? :) Розповідаю. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Страву готували на 1 порцію, тому беремо третину філе курячої грудки. Нарізаємо на невеликі шматочки.
- 2
Крок 2
Обсмажуємо куряче м'ясо на оливковій олії до легкого підрум'янення.
- 3
Крок 3
Цукіні натерти на тертці для корейської моркви.
- 4
Крок 4
І збризнемо лимонним соком, перемішуємо.
- 5
Крок 5
Помідори розріжемо навпіл, а часник дрібно наріжемо.
- 6
Крок 6
І наріжемо моцарелу на невеликі шматочки.
- 7
Крок 7
Обсмажене куряче м'ясо виймаємо з сковороди, посипаємо сіллю, перцем та базиліком.
- 8
Крок 8
А на сковороду викладемо часник і помідори. Обсмажуємо буквально хвилину-півтори.
- 9
Крок 9
Додамо цукіні, смажимо хвилину-півтори.
- 10
Крок 10
І додаємо смажену курку та моцарелу.
- 11
Крок 11
Змішайте та знову підігрівайте все разом хвилинку-півтори.
- 12
Крок 12
Ось і все, можна насолоджуватися!