Повидло з топінамбура

Опис

Заготовка на зиму в домашніх умовах. Мій рецепт повидла передбачає не лише топінамбур, а й гарбуз. Обидва — яскраві й жовті, до того ж чудово доповнюють одне одного. Повидло виходить дуже смажним, помірно солодким, з тонким лимонним післясмаком. Зберігайте в прохолодному темному місці.

Інструкція