Повидло з груш
Опис
Заготовка на зиму в домашніх умовах. Нижче я розповім докладніше. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Груші помийте, очистіть від шкірки. Видаліть середину та наріжте кубиками середнього розміру.
- 3
Крок 3
Пропустіть груші через м'ясорубку. Використовуйте найдрішнішу решітку для подрібнення.
- 4
Крок 4
Додайте до подрібнених груш воду та цукор. Перемішайте. Залиште на 10 хвилин, щоб цукор трохи розчинився.
- 5
Крок 5
Перекладіть грушеве пюре в каструлю з товстим дном. Доведіть до кипіння на середньо-низькому вогні й уварюйте 40–60 хвилин, періодично помішуючи.
- 6
Крок 6
Перекладіть грушеве повидло в чисту стерилізовану банку. Герметично закрутіть кришку. Загорніть банку кухонним рушником і залиште так до повного охолодження. Готову консервацію зберігайте в прохолодному місці.
- 7
Крок 7
Повидло з груш готово!