Неймовірна італійська піца з моцареллою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ну що, ви готові порадувати рідних і близьких смачною та хрумкою італійською піццею з моцареллою? Тоді швидше читайте рецепт, у якому я розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
Набір продуктів, який знадобиться нам для приготування нашої піци.
- 2
Крок 2
Почнемо з приготування тіста. Змішаємо всі сухі інгредієнти — сіль, дріжджі та борошно.
- 3
Крок 3
У воду додаємо 1 столову ложку олії оливкової.
- 4
Крок 4
Виливаємо водно-ольну суміш до сухих інгредієнтів і замішуємо тісто.
- 5
Крок 5
Стіл посипаємо борошном і вимішуємо тісто, доки воно не перестане липнути до рук.
- 6
Крок 6
Готове тісто викладаємо в миску і змащуємо 1 ст. л. олією оливковою, накриваємо харчовою плівкою і ставимо в тепле місце на 40 хвилин.
- 7
Крок 7
Поки тісто підходить, в чашу блендера викладаємо помідори, кінзу та сіль, перець за смаком і подрібнюємо кілька секунд.
- 8
Крок 8
Моцарелу, перш ніж класти на піцу, варто залишити в сотейнику над мискою, щоб вона стекла. А потім нарізаємо її кружочками.
- 9
Крок 9
Через 40 хвилин тісто потрібно ще раз обминути, а потім розкачати у круглий або прямокутний пласт.
- 10
Крок 10
Змастимо нашу основу отриманою томатною сумішшю (з блендера).
- 11
Крок 11
Викладаємо кружечки моцарелли. Ставимо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 25 хвилин.
- 12
Крок 12
Готову піцу посипаємо листям шпинату. Можна подавати та насолоджуватися.