Постний шоколадний пиріг з вишнею
Опис
Випічка готується просто і швидко. Детальніше, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Заморожену вишню переложіть у каструлю, додайте цукор і воду. Поставте на середній вогонь.
- 3
Крок 3
Коли начинка закипить, додайте крохмаль, розчинений у холодній воді, корицю та ванільний екстракт. Проваріть 3‑5 хвилин і зніміть з плити.
- 4
Крок 4
Для тіста змішайте борошно, цукор, какао‑порошок, розпушувач, соду і сіль.
- 5
Крок 5
Зробіть у центрі заглиблення і влійте воду, рослинну олію, оцет і ванільний екстракт. Перемішайте до однорідності.
- 6
Крок 6
Тісто має вийти густим, але текучим.
- 7
Крок 7
Застеліть дно форми фольгою або папером для випікання. На дно викладіть вишневу начинку.
- 8
Крок 8
Зверху поступово викладайте тісто. Випікайте пиріг у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 40‑45 хвилин. Готовність перевіряйте сухою шпажкою.
- 9
Крок 9
Дайте пирогу постояти 15 хвилин, потім обережно переверніть його. Подавайте пиріг гарячим або охолодіть у холодильнику.
- 10
Крок 10
Постний шоколадний пиріг з вишнею готовий, приємного вам апетиту!