Постний шоколадний манник
Опис
Випічка готується просто і швидко. Чудовим варіантом солодкої випічки під час посту стане шоколадний манник. Крім того, що він дуже солодкий і смачний, він ще й корисний завдяки родзинкам і горіхам. Ви можете додати рублені сухофрукти або мак, щоб зробити смак пирога різноманітнішим. Обов’язково дайте манці набрякнути, щоб пиріг вийшов більш пухким і ніжним. Така випічка підходить як на святковий стіл, так і до щоденного чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Манку змішайте з цукром і залейте холодною водою. Залиште при кімнатній температурі на 2 години, щоб манка набрякла. Додайте рослинну олію і добре розмішайте.
- 2
Крок 2
2. Просіяне борошно змішайте з ваніліном, розпушувачем, горіхами, родзинками та какао. Добре перемішайте і в три прийоми додайте до манки. Тісто розмішуйте вінчиком.
- 3
Крок 3
3. Готове тісто вилийте у форму, змащену рослинною олією, і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 45 хвилин.