Десерти
Постний рисовий пудинг
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Нижче я наведу поетапний опис. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рис промийте в холодній воді до прозорості. Перекладіть у каструлю, залейте водою. Додайте цукор і ванілін. Варіть рис під кришкою на малому вогні до повної готовності. Це займе приблизно 20 хвилин.
- 3
Крок 3
З апельсинів вичавте сік. Мигдаль подрібніть у кавомолці до стану борошна.
- 4
Крок 4
Додайте апельсиновий сік і подріблений мигдаль до рису. Збийте блендером до однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
Розкладіть пудинг по баночкам або креманкам. Поставте в холодильник на кілька годин.
- 6
Крок 6
Перед подачею пудинг можна посипати тертим шоколадом або ягодами.