Постний пиріг з яблучним пюре
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготувати пісний пиріг з яблучним пюре дуже просто, рецепт елементарний і впорається навіть дитина. Якщо у вас залишилися невикористані заготовки з осені, то обов’язково спробуйте цю чудову домашню випічку. Мені подобається, що можна використовувати не лише яблучне пюре, а й будь‑яке інше фруктове. Кількість цукру регулюйте залежно від початкової солодкості готового пюре. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перекладіть пюре у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте масло, цукор і все добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте сухі інгредієнти: борошно, сіль, соду, розпушувач і ванілін. Борошно рекомендую додавати частинами, тому що може знадобитися трохи більше або менше, ніж вказано в рецепті. Все буде залежати від густоти яблучного пюре.
- 5
Крок 5
Готове тісто має бути досить густим, але в той же час повітряної консистенції.
- 6
Крок 6
Форму для запікання змажте маслом. Дно і боки обсипте борошном або манкою. Перекладіть тісто, змочіть руки і розподіліть тісто вологими руками, щоб воно було скрізь рівної висоти.
- 7
Крок 7
Випікайте у духовці при температурі 180 градусів близько 50 хвилин. Готовий пісний пиріг охолодіть прямо у формі, а потім подайте до столу.
- 8
Крок 8
Випічка готова. Подавайте до чаю.