Постний пиріг із гарбузом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для пирога підготуйте гарбуз і горіхи. Дрібно подрібніть. Змішайте всі інгредієнти та випечіть пиріг у духовці. Охолодіть і подавайте до чаю. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте продукти для пирога. Очистіть гарбуз від шкіри та внутрішніх волокон, відріжте 200 грамів.
- 2
Крок 2
Очищену гарбуз натріть на великій тертці і добре віджміть від соку.
- 3
Крок 3
Горіхи кеш'ю розтерти в ступці або дрібно нарізати ножем.
- 4
Крок 4
Змішайте спочатку гарбуз із цукром та горіхами.
- 5
Крок 5
Додайте рослинну олію і перемішайте.
- 6
Крок 6
Додайте борошно, змішане з розпушувачем і корицею. Перемішайте.
- 7
Крок 7
Тісто для пирога має вийти липким.
- 8
Крок 8
Візьміть невелику форму, застеліть папером і змастіть рослинним маслом. Розподіліть тісто.
- 9
Крок 9
Я вирішила прикрасити торт кунжутом, але це не обов'язково. У графі інгредієнтів його немає, цей продукт додавайте за бажанням. Торт поставте в гарячу духовку на 30-35 хвилин. Випікайте при 170-180 градусах.
- 10
Крок 10
Пиріг готовий. Дайте йому трохи охолонути у формі.
- 11
Крок 11
Зніміть знімну форму, видаліть папір. Торт можна різати тільки після повного охолодження. Смачного!