Постний пиріг із сухофруктами
Опис
Такий пиріг із сухофруктами ідеальний для чаювання під час пісту. Він помірно калорійний і легко заспокоїть голод по випічці. Куряга та вишня надають пирогу особливого смаку, тому, найімовірніше, всі ваші рідні попросять добавки! Гарного приготування. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сухофрукти замочимо у окропі та залишаємо набухати приблизно на 15 хвилин. Після чого промиваємо вишню з курагою під протічною водою. Нарізаємо дрібно разом з горіхами. У іншій посудині розчиняємо цукор з медом у теплій воді. Додаємо рослинну олію та перемішуємо.
- 2
Крок 2
Просіюємо борошно разом із розпушувачем, спеціями, цукром та сіллю. Після чого змішуємо рідку та суху суміші. Отримуємо тісто такої густоти, як сметана.
- 3
Крок 3
До тіста додаємо сухофрукти та горішки. Змішуємо вінчиком, щоб маса була однорідною.
- 4
Крок 4
Форму для запікання змастити маслом, вилити в неї тісто. Поставити в духовку на 45 хвилин. Температуру встановити — 190 градусів. Пиріг посипати цукровою пудрою.