Постний пиріг із чорною смородиною
Опис
Цей рецепт дуже зручний і простий у приготуванні. На нього не потрібні великі фінансові та часові витрати. Навіть у початківця-господині він вийде без клопоту з першого разу. Склад тіста без тваринних жирів і яєць. Воно чудово підійде й тим, хто дбає про свою фігуру. Фактично, воно має невелику кількість калорій у порівнянні зі здобною випічкою. Такий варіант сподобається не лише вашим домашнім, але й гостям, запрошеним на чай. Скористайтеся цим смачним рецептом постного пирога з чорної смородини.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте борошно, сіль і цукор в одній мисочці.
- 2
Крок 2
2. Влийте холодну воду. Почніть замішувати тісто. В кінці додайте рослинну олію.
- 3
Крок 3
3. Ягоди чорної смородини посипте цукром і крохмалем. Якщо використовуєте заморожені ягоди — розморозте їх і злийте зайву вологу.
- 4
Крок 4
4. Розподіліть частину тіста (трохи більше половини) по дну форми для запікання. Форму можна змастити маслом або викласти папером для випічки.
- 5
Крок 5
5. На верх тіста викладайте начинку.
- 6
Крок 6
6. Зробіть із тіста своєрідні бортики, щоб ягідна начинка не вилилася з пирога і напевно залишилася всередині.
- 7
Крок 7
7. З решти теста підготуйте крихти. Розсипте їх по поверхні начинки. Випікайте пиріг 40–50 хвилин (залежно від духовки) при температурі 170–180 градусів. Готовий пиріг має постояти кілька годин, перш ніж ви розріжете його. Тепер ви знаєте, як приготувати постний пиріг із чорною смородиною, спробуйте повторити цей варіант випічки вдома й порадуйте своїх рідних.