Постний кекс з ізюмом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготувати пісний кекс з родзинками дуже просто! З рецептом впорається навіть дитина. Я в тісто додала родзинки, але можна замінити їх на будь‑які інші сухофрукти або навіть горіхи. Випічка ароматна і має насичений шоколадний смак. Для посту і не лише можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Ізюм промийте і залийте на 10 хвилин гарячою водою.
- 3
Крок 3
У глибокій мисці з’єднайте суху суміш: борошно, какао, цукор і розпушувач.
- 4
Крок 4
Додайте воду та рослинну олію.
- 5
Крок 5
Перемішайте і додайте родзинки. Родзинки попередньо обсушіть і обваляйте у борошні.
- 6
Крок 6
Перемішайте все ще раз до однорідного стану.
- 7
Крок 7
Форму для випічки змастіть маслом і присипте борошном. Вилийте тісто. Запікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 40 хвилин.
- 8
Крок 8
Постний кекс з ізюмом готовий.
- 9
Крок 9
Випічка готова. Подавайте до чаю.