Постний картопляний рулет
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Перед вами рецепт приготування постного картопляного рулета. Для тих, хто любить цікаві поєднання, раджу додавати шматочки авокадо або солоний огірок: ці інгредієнти збагачують смак. В іншому ж тут і описувати нічого, картопля завдяки крохмалю тримає еластичну форму, і рулет зробити буде легко. Бажаю удачі! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю зваримо і подрібнимо в пюре. Додамо спеції та крохмаль, ретельно перемішаємо.
- 2
Крок 2
2. Картоплю розкладемо шаром товщиною приблизно в сантиметр, зверху викладаємо подрібнений цибулю та гриби. Гриби можна попередньо підсмажити на рослинній олії. Додаємо спеції за смаком.
- 3
Крок 3
3. Далі — шар подрібненої зелені. Після цього акуратно скочуємо пласт картоплі в рулет. Завертаємо в фольгу.
- 4
Крок 4
4. Запікаємо в духовці, розігрітій до 200 градусів, приблизно півгодини. Потім охолоджуємо, знімаємо фольгу і подаємо готовий рулет до столу!