Постний хліб для хлібопічки
Опис
Постний хліб — найпростіший хліб. Але він універсальний — м'ясо, молочні продукти, солодкий чай, мед, варення, суп чи бутерброд — він потрібен скрізь. Це саме той смак, до якого звикаєш з дитинства. Щоб спекти такий хліб, потрібні лише борошно, вода та дріжджі. Ну, і трохи ще чогось, зовсім трохи… Давайте разом спечемо простий постний хліб у хлібопічці. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Усе має бути кімнатної температури. Важливо правильно виміряти сипкі продукти. Не переповнюйте мірні ложки та склянки, прибирайте надлишки ножем по краю. Борошно використовуйте хлібопекарське 1 ґатунку.
- 2
Крок 2
Викладіть інгредієнти у хлібопічкове відерце, орієнтуючись на інструкцію до вашої моделі.
- 3
Крок 3
Встановіть режим «Основний», виберіть колір скоринки. Я вибираю середній. Увімкніть хлебопічку.
- 4
Крок 4
По суті, далі працює хлібопічка, а ви відпочиваєте. Але ось вам фото тіста після першого замісу, на всякий випадок.
- 5
Крок 5
А ось тісто після розстойки.
- 6
Крок 6
Після сигналу про готовність дайте хлібу трохи постояти в хлібопічці. Так він легше вийде з форми.
- 7
Крок 7
Готовий хліб викладіть на дерев'яну дошку і накрийте рушником із натуральної тканини. Дайте хлібу охолонути, тоді його м'якуш стане щільнішим, а загальний смак хліба покращиться.
- 8
Крок 8
Наріжте хліб скибочками.
- 9
Крок 9
І подавайте до чого заманеться!
- 10
Крок 10
Випічка готова. Подавайте до чаю.